Bio
Olio Extra Vergine di Oliva estratto da Agricoltura Biologica è ottenuto da olive colte a mano nel momento di massima espressione della loro fascia aromatica. La spremitura rigorosamente a freddo, ne garantisce l’integrità di sapore, un basso livello di acidità e un’elevata presenza di polifenoli.
Organic Extra Virgin Olive Oil made from olives picked by hand at the time of maximum expression of their aromatic range. Rigorously cold pressing, ensures the integrity of flavor, low acidity and high presence of polyphenols.
XV
Olio di Oliva Extravergine di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Quest’olio, prodotto in quantità limitata, è ottenuto da olive raccolte a mano nei primi venti giorni del mese di Ottobre. La raccolta precoce garantisce al prodotto un gusto fruttato intenso, amaro e piccante.
Premium Quality Extra Virgin Olive Oil obtained directly from olives only by mechanical means. This oil, produced in limited quantities, is made from olives harvested by hand in the first twenty days of October. The early harvest ensures the product a fruity flavor, bitter and spicy.
